Comment conserver l’ail 3 méthodes pour conserver votre ail dans la durée. La congélation: -Je prends les plus petits caïeux d’ail et je mets tout ça au mixeur, ensuite je vais remplir des bac à glaçon et ajouter un filet d’huile d’olive. Ça part au congélateur et dès le lendemain c’est prêt à être utilisé en cuisine. Pratique quand on doit cuisiner rapidement. Ail confit dans le miel. -Choisir de préférence un miel bio, vous recouvrez vos tête d’ail avec le miel. Je laisse tout ça dans mon plac
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De mars à mai, l’ail des ours pousse dans des endroits humides, notamment en Auvergne. Plus d'infos à lire dans notre article : https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/puy-de-dome/clermont-ferrand/l-ail-des-ours-tous-les-secrets-de-cette-plante-merveilleuse-2542380.html | France 3 Auvergne
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La conservation de l’ail. Pas au frais, gardez-ça dans la maison. | La Sourcière
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Sais-tu récolter l’ail des ours de manière durable ? #aildesours
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